Il n'y à pas plus grand plaisir que de manger un bon produit de saison. Un produit récolté au moment ou les éléments lui ont tout donné... La bonne dose de lumière, une température idéale, l'humidité de la terre, certains parlent même d'énergie lunaire...

Quelle belle petite adresse que ce restaurant résolument dans la mouvance "bistronomique". Située dans le quartier historique de Perpignan, on y déguste au grès de l'ardoise une belle cuisine de marché, tendance, avec comme acteurs principaux de très...

Qu'elle vous soit à la fois raffinée, sauvage, croquante, délicate, mordante, curieuse... Mais surtout Gourmande!!! Merci pour votre fidélité et à très bientôt au détour d'un chemin pour de nouvelles aventures. Jeremy