Il y a quelques plats identitaires, la madeleine de Proust qui nous convie directement à un diaporama intérieur, à un instant de rêverie... Goût d'enfance, stimulation des papilles... Je vais donc vous parler identité, et mon identité catalane me donne...

Sanukiya (Paris) Avez vous déjà dégusté un Udon? Oui et vous aimez ça.. Alors courrez chez Sanukiya un des spécialistes parisiens... Non? Le Udon c’est un plat Japonais composé de très longues pâtes de riz assez épaisses recouvertes d’un délicieux bouillon,...

Oui oui, je vous l'avoue je suis un amoureux du suprême de volaille, j'adore ça!! Cuisson vapeur puis snackée, farce savoureuse et fondante, chair extrêmement croustillante mais tendre... avec un petit jus minute cela ravi mes papilles! J'ai donc le plaisir...

C’est dans la discrète et élégante galerie surannée du passage des panoramas que l’on retrouve la première mini boutique monoproduit ultra pointue Les Grands d’Espagne ! Oui c’est compliqué alors je développe. Ici chassez les patas negras alternatives,...