Publié par Jeremy Fourquet

Certaines histoires sont simples, belles, franches... Des instants de partage de joie. Bon ok faut aussi penser au goût alors voila notre pâté familial.

On le fait selon les balades du Grand-Père et Père, il peut être au Sanglier, Chevreuil ou même à la Biche. Il faut un beau gibier, un peu de gras (en fait autant que de gibier), du sel et du poivre en dose minutieusement pesée, du foie, une branche de Thym et une gousse d'Ail c'est obligatoire.

Quant au détail exact de la recette... j'ai promis à "Ma" (Mamie) de ne le transmettre qu'à mes enfants.

Il vous faudra être très gentil avec moi si vous souhaitez un jour en gouter à l'histoire de Famille...

#Pâté de Famille#Pâté de Famille
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