Publié par Jeremy Fourquet

Voilà un excellent point de rassemblement efficacement posé face aux si mignonnes Halles de Biarritz car en fait le café du commerce fait plaisir.

Cela commence par une décoration de bistrot branché dans la tendance actuelle, l'accueil y est charmant, puis la vraie surprise arrive à la lecture de la carte qui te mets immédiatement et irrémédiablement l'eau à la bouche!

Gourmande, à propos, fraiche... un vrai plaisir! Une envie de tout goûter. A la dégustation ça suit... Service impeccable et décontracté... Plats généreux, cuissons et goûts maitrisés. Une très belle approche du bistrot chic.

On vous conseille de vous y arrêter un soir après un petit apéritif au milieu des Biarrots au bar Jean ou au bistrot des Halles. On en redemande!

La dégustation :

Entremet serano, tartare de thon au yuzu et vinaigre de pomme, chipirones à tomber, la grosse côte cochon et sa purée truffée, thon mariné et nouilles Thaï et pour finir le fameux gâteau au chocolat de grand mère.

Le Café du Commerce (Biarritz)Le Café du Commerce (Biarritz)
Le Café du Commerce (Biarritz)Le Café du Commerce (Biarritz)
Le Café du Commerce (Biarritz)Le Café du Commerce (Biarritz)
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Seb 08/09/2015 11:48

Ca à l'air génial cet endroit... J'adore Biarritz!!