Publié par Jeremy Fourquet

Al très, annoncé comme "semi-gastronomique" était un peu un avant-bistronomie sur Perpignan. Jacques Fillippi y a crée avec goût et un certain raffinement un établissement proposant une cuisine chic, gourmande et méditerranéenne.

Le restaurant possède d'ailleurs l'une des plus belle carte des vins des Pyrénées Orientales présentant de nombreuses références sur plusieurs millésimes.

On aime la décoration soignée.

B. €€€€

Degustation carpaccio de thon rouge à l'asiatique, tataki et légumes croquants, riz de veau aux saint Jacques, tiramissu

Al Très (Perpignan) RESTAURANT FERME
Al Très (Perpignan) RESTAURANT FERMEAl Très (Perpignan) RESTAURANT FERME
Al Très (Perpignan) RESTAURANT FERME

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